今日は食育の日 【お芋のモンブラン】を作りました。
スポンジがのったお皿に生クリームをしぼり、土台をつくってから
スタッフ特性のお芋のクリームを絞り袋で絞りました。
持つところによってはなかなかクリームが出てこず、力のこめかたもなかなか難しく
最初は「あれ??」といった声が聞こえましたが、スタッフのアドバイスやお手本をみて
持つところや力の入れ方のコツをつかめたようです。
サラサラの粉糖をかけたら、できあがり!!
お芋のクリームが甘くておいしい♪
クリームはおかわりをして食べているお友達もいましたよ!
食育で秋の味覚を味わいました♪